尖草坪区：落实两个责任，跑出食安分层分级“加速度”

2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，也是推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落实，狠抓食品安全工作的重要之年。尖草坪区市场监督管理局采取多项措施，抓协调、抓指导、抓管促，推动“两个责任”落实,跑出了食品安全分层分级管理的开局“加速度”。

加强一体化统筹，加速推进食品安全两个责任落地见效

尖草坪区加强统筹，落实政府领导包保、监管部门尽责、企业主体守责三位一体的责任体系。组织区、镇街、村三级包保干部683名开展督导工作培训，强化政策宣传和解读，以培训充电为包保干部蓄能，实现包保人员受训全覆盖，组织全区食品安全管理员、食品总监开展责任落实培训，通过培训强化底线思维，树立防范重于补救意识，以查全、查细、查实为原则，督促企业严格实现日管控、周排查、月调度工作机制，深度推进包保责任与监管责任有效衔接，努力形成协同共治的社会效果。

明晰系统化路径，加速推进食品安全风险预警防控能力

尖草坪区聚焦“全覆盖、常态化”要求，全面梳理食品安全制度，统一设计落实食品安全 “两个责任”分层分级包保公示牌，统一制作台账的样式模板，完善“上下统一、体系完整、规范有序、运行高效”的食品安全协调体系，让制度上墙，落实上心；同时，充分运用巡查、检测和执法三大监管手段，深入发现风险隐患，研判共性问题、苗头性风险，对企业精准帮扶，推动问题见底见效，全面提升食品安全预警水平，为企业全年食品安全开好头、起好步。

加快智慧化落实，加速推进食品安全治理水平和能力

该局积极探索打造“互联网+监管+明厨亮灶”智慧监管手段，让数字赋能，积极推进网格化监管、标签化监管、移动监管等智慧化应用，强化日常监管、重点检查、专项整治，扎实推进两个责任落实，实行信息化手段助力包保数据的采集和校验，实行建账销账和回头看制度，提升包保干部发现问题、排查风险的能力和运用信息化手段为公众服务水平，助力全区食品行业高质量发展。

“两个责任”落实工作的启动实施，为尖草坪区食品安全工作注入了强劲动力，全区上下目标同向、责任同担，工作同心，夯实责任基础，构建责任体系，聚力融合形成食品安全社会共治新格局。（毕菲）