手尚功夫酒引领时尚走俏山西市场

年关将近，忙碌一年的人们冲破疫情的笼罩，开始红红火火置办年货，欢欢喜喜迎接新春。连日来，山西本土品牌手尚功夫酒走俏市场，出现在饭桌上，成为人们宴请宾客亲朋的走俏酒水。

据了解，手尚功夫酒由山西手尚功夫酒业有限公司出品，属清香型白酒。手尚功夫酒业在挖掘、整理、继承传统酿造技艺的基础上，组织科研攻关，改进工艺，创新技术，进一步提升酒的品质。酿造过程中，采用“清蒸二次清”工艺，地缸、低温发酵，严格贯穿“清”“净”，倾心打造安全健康白酒。经过25天地缸发酵，陶坛贮存，地缸发酵因不与泥土接触，贮藏存放时间长，保证了酒的甘润甜净。较低温度的入缸条件，避免了前期过猛升温，为各种微生物的繁殖创造了条件，满足了发酵需求。手尚功夫酒酒体清澈透明，香气纯正清雅，口感绵甜柔净、自然协调，具有清、爽、绵、甜、净的典型风格。

手尚功夫酒种类丰富，各具特色，酒瓶设计新颖别致，独出心裁，颇具工艺气息，兼具收藏价值。手尚功夫酒上市后获得了广大消费者的青睐，成为当下市场走俏的时尚白酒。

据悉，手尚功夫酒已经入列山西省“晋字号”特色产品中华网“中华优选”候选酒类；同时正在进一步研究和考察，有望获得山西省卫生文化学会“健康生态酒”称号。